6. Die Abfüllung
Das Abfüllen des Bieres vom Fass in die Flaschen habe ich hier näher beschrieben.
Nach dem Abfüllen muss das Bier noch ein paar Wochen möglichst kalt gelagert werden, um den Geschmack noch ein wenig zu verfeinern. Danach steht dem Biergenuss nichts mehr im Wege.